說到餐廚垃圾的危害，我們大家應該都比較清楚吧，餐廚垃圾的堆放在一定程度上會造成空氣污染和土地污染，為了減少餐廚垃圾對環(huán)境的破壞，現(xiàn)在各個地方的環(huán)保局也開始對餐廚垃圾的排放進行了整治，并出臺了相關法律法規(guī)，這讓我們很多的餐飲企業(yè)和政府企業(yè)有些束手無策，關于餐廚垃圾的處理其實沒有什么擔心的，餐廚垃圾處理設備作為一種新型的環(huán)保型垃圾處理設備，可以實現(xiàn)餐廚垃圾循環(huán)再利用，沒有任何污染。餐廚垃圾處理設備是如何進行工作的?下面一起聽一聽三盛環(huán)保小編的分享吧!

　　餐廚垃圾處理設備的工作流程：

　　1.接收

　　將廚房、餐廳、飯店等產生的餐廚垃圾經過人工分揀，將其中的塑料袋、木塊、包裝材料、玻璃瓶等大塊的可見的雜質分揀出來，分揀后的餐廚垃圾通過餐廚垃圾處理設備的自動提升裝置將餐廚垃圾倒入設備中等待處理。

　　2.預處理

　　餐廚垃圾進入設備后會經過破碎機破碎，破碎后的物料進入擠壓脫水機，經過擠壓脫水機脫水后，含水率降至以下，再傳送至微生物發(fā)酵倉進行發(fā)酵處理。

　　3.微生物發(fā)酵

　　經擠壓處理后的餐廚垃圾進入發(fā)酵倉進行發(fā)酵，微生物發(fā)酵階段由于餐廚垃圾在成分上含有大量不穩(wěn)定的大分子有機化合物，包括蛋白質、淀粉、纖維素、雜多糖、脂肪等，可被微生物降解為穩(wěn)定簡單的無機物及腐殖質等。降解箱里的好氧微生物通過高溫快速降解餐廚垃圾，餐廚垃圾的易降解部分可在小時處理完成。

　　4.生物除臭

　　發(fā)酵裝置中收集的尾氣，經引風口進入除臭裝置。尾氣首先由反應器底部進入預洗滌塔，這一步可去除臭氣中的粉塵，避免對生物除臭系統(tǒng)造成堵塞，同時起到降溫和部分脫水的作用。通過預洗滌塔處理的尾氣進入填料區(qū)，臭氣中污染物被生物填料截留并進行分解，同時填料上部間歇噴水，以保證填料區(qū)具有一定的濕度，為生物新陳代謝和繁衍提供有利條件。尾氣經生物除臭裝置后，達標排出。

　　5.污水處理

　　擠壓脫水過程中排出的污水，首先通過排污管排至集水坑。集水坑通過提升泵提升至集水池，對所排放的污水進行流量的緩沖和調節(jié)，穩(wěn)定并調節(jié)水量和水質，確保后續(xù)處理設備連續(xù)運行。污水通過離心機，去除大粒雜質，排入中間池，再次經過提升泵提升進入隔油沉砂池二次處理，隨后，排入調節(jié)池中。經調節(jié)池調出均質、指標穩(wěn)定的污水。

　　餐廚垃圾處理設備是如何進行工作的?以上就是三盛環(huán)保小編對于餐廚垃圾處理設備的工作流程的講解，餐廚垃圾處理設備可以很好地實現(xiàn)餐廚垃圾循環(huán)再利用，可以將餐廚垃圾轉化為有機肥用于種植花草樹木，餐廚垃圾處理設備的這種減量化、無害化、資源化的處理方式，對環(huán)境及社會都產生良好的生態(tài)效益。